Company Profile

Message

Edelweiss Okinawa Co., Ltd./nChairman Tsuyoshi Hiyane

Edelweiss Okinawa Co., Ltd.

Chairman Tsuyoshi Hiyane

Edelweiss will contribute to your good life with a dream through genuine continue to be loved beyond generations.

エーデルワイスは1966年の創業以来「本物のおいしさ」をお届けすることでお客様に喜びと幸せをお届けするため、伝統を守りつつ挑戦を続けてまいりました。

また、私自身郷里の沖縄石垣島を出て、菓子一筋60年余り。いつか郷里のためにお役にたちたいという夢を持ち続けてまいりました。2014年にオキコ株式会社と共に念願の「エーデルワイス沖縄」を創立。これを機に、創業の精神に立ち返り、妥協せず本物の味を追求し続け、お客様に高品質な商品と最高のサービスを提供して参ります。

As Okinawa is blessed with great natural and material, it has potential to be able to create a new world of taste. While incorporating with Okinawa traditional food culture by taking advantage of these materials, I want to work on development of cakes.
And then, I have a dream to export those case from Okinawa to Asia and he world.

エーデルワイス沖縄は、創業の精神である「忍耐と信用」を基礎の考え方とし、本場ヨーロッパの歴史と伝統に学ぶことで培われた『技術力』、時には既存概念を打ち破り新しいことに『挑戦する姿勢』、誠意と愛情を持って行動する『誠実さ』の言葉をもとにし、世代を超えて愛され続ける本物のおいしさを創り続けて参ります。

Profile

Company name

Edelweiss Okinawa Co., Ltd.

Location

Zip 903-0105, 4-12, Higashizaki, Nishihara-cho, Nakagami-gun, Okinawa Phone · FAX 098-944-2561

Executives

代表取締役会長 比屋根 毅

代表取締役社長 山本 憲司

Director Toshiaki Mekaru

取締役 山下 裕士

Auditors Akira Shinke

Auditors kaoru Oshiro

Company founded on

September 1, 2014

Opened Edelweiss Okinawa main shop on

February 25, 2015

Opened Antenor Okinawa Riubou shop on

March 10, 2015

エーデルワイス沖縄 デパートリウボウ那覇空港店

平成27年10月15日

エーデルワイス沖縄 デパートリウボウ店

平成29年3月3日

Number of employees

100名 (パート含む)

Correspondent bank

Bank of Ryukyu, Sakata Branch

Main trading partners

Edelweiss Co., Ltd.

Okikostore Co., Ltd.

Technical cooperation

Edelweiss Co., Ltd.